湿疹是一种常见的慢性、炎症性、瘙痒性皮肤病，皮疹呈多形性，对称分布，明显瘙痒，慢性病程，严重影响患者的生活质量。成都平安皮肤专家指出：湿疹患者常合并过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病，家族中也经常有类似过敏性疾病的患者，因此患者因在日常生活饮食上多加注意。
湿疹忌口的食物，通常来讲有以下几种：
第一类，含异种蛋白较多的鱼、虾、海鲜、螃蟹、牛羊肉等食品，可能引起过敏反应，导致湿疹的加重，应该尽量地少吃。
第二类，一些辛辣刺激或者挥发性的食物，包括食物的调料、添加剂，比如辣椒、生姜、生葱、生蒜、花椒、香菜等，也可能导致湿疹的加重。
第三类，包括兴奋性的饮料，比如酒精、咖啡、浓茶等，患湿疹以后最好也应该少用。
当然，湿疹的忌口其实是因人而异的，具体到每个人到底哪些食物会使湿疹加重，确实并不能一概而论。有时候可以配合做食物过敏原的检测，有时候可以通过自己仔细地记食谱、日记的方式，来发现哪种食物对自身的湿疹、皮肤病有刺激，然后再避免，这样更准确合理。
