精品菜谱挑战赛五香鹌鹑蛋豆果美食

By西贝梓萌用料鹌鹑蛋克八角两个香叶两个桂皮两个味极鲜两勺老抽两勺盐一勺花椒5克做法步骤1、鹌鹑蛋洗干净2、锅中放新水放入鹌鹑蛋，或者上锅蒸熟都可以看自己喜欢，煮熟之后水倒掉，3、然后另起锅凉水放入八角、花椒、香叶、陈皮等4、把煮熟鹌鹑蛋放入，放两勺味极鲜和老抽5、放入盐，大火煮开转小火炖20分钟，为了更好入味可以把蛋皮敲碎一些6、煮好放凉放冰箱第二天就可以吃啦鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。喜欢这个食谱记得收藏、

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