“发物”，民间戏称“病引子”，即吃这种食物易诱发老毛病。尤其是在春天，人体内萌动的阳气越来越多，如果这个时候吃了发物，可能让原来的一些旧病复发，并损害阳气的积累过程。让我们来认识一些春天常见的发物蔬果吧。
葡萄或提子
一般很难把葡萄或提子跟发物联系在一起。但是从临床经验来看，一次性食用过多，也可能导致过敏反应。
春笋
春笋里含有难溶性草酸，食用过多容易诱发哮喘、过敏性鼻炎等疾病。肾功能不全者，肾结石、肾炎患者等也不宜食用春笋。
蘑菇
蘑菇是一种动风的发物。所谓动风，就是容易引起风邪，进而导致身体出现各种过敏反应。吃蘑菇的时候有讲究，一顿饭不能光吃蘑菇，否则可能引起人体的过敏反应。不过，对很多人来讲，蘑菇只是菜肴上的点缀，很少有人拿蘑菇当饭吃。所以对大部分人而言，蘑菇的过敏并不明显。
香椿
香椿是一种动风发物，香椿芽中含有挥发油、芳香族等有机物，使用后容易过敏。荨麻疹、湿疹、中风等疾病患者不宜食用。尤其是不少大棚里栽种的小香椿中可能含有类激素物质，更可能诱发身体出现过敏反应。香椿性凉，建议在怀孕早期尽量不要食用，否则易导致流产，中后期则无大碍。
韭菜
韭菜性属寒凉，能引起口干,目赤,牙齿肿胀,大便秘结以及发热等症状的可能,易诱发皮肤疮痒及发疹，有些人吃了可能会引起某些疾患或使病性加重。
为了健康的体魄，
春季一定要谨慎食用发物。
以上内容均来自网络
实习小编：李兆娣
赞赏
