炎炎夏日,吹空调、吃西瓜、连WiFi成为大多数人的度夏标配。
但对于痛风患者来说,这种「空调+WiFi+西瓜」的模式真的好吗?小编今天就为大家解密一下夏天吃西瓜的那些事儿。
西瓜堪称「盛夏之王」,味甜多汁,含水量丰富,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。另外,西瓜含有大量的葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种营养、纯净的绿色水果。
西瓜有助于尿酸排泄
首先,西瓜具有利尿作用。
西瓜含糖量较高,吃西瓜后摄入的糖量增加,尿液渗透压增高,肾脏重吸收率减少,从而产生利尿效果。此外,西瓜中所含有的瓜氨酸和精氨酸能够增进肝脏尿素的形成。
再加上西瓜中含水量超90%,所以吃西瓜后排尿量会增加。人体的尿酸经肾脏代谢后,会随尿液排出,排尿越多,排出的尿酸量越多,这对于痛风患者降低尿酸水平是有好处的。
其次,西瓜中含有丰富的维生素C和钾元素。维生素C具有降尿酸作用,而钾元素(每克西瓜中含钾元素48.7毫克)除了能促进尿酸的排泄外,还可促进痛风石和肾结石的溶解。
还有,西瓜几乎不含嘌呤(每克西瓜嘌呤含量仅为1.1毫克),能够促进机体新陈代谢,有助于尿酸排出体外,非常适宜痛风急性期和高血压患者食用,但血糖较高的患者不宜多食。
其实除西瓜外,其它嘌呤含量低的水果也是可以吃的,比如苹果、梨子和葡萄等水果。这些水果一般都呈碱性,消化后大多氧化成碱性食物,可以促进尿液中尿酸的溶解和排泄。另外,这些水果中还含有丰富的维生素和膳食纤维,可增加肠道蠕动,增加尿酸排出,达到治疗痛风的目的。
那这样看来,痛风患者在夏季是不是可以完全放松地做一名「吃瓜群众」了呢?
西瓜多吃也有害
李时珍在《本草纲目》中说:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。
中医辨证属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃西瓜。痛风患者多为温热体质,且脾失健运,再伤脾助湿无异于雪上加霜。
另外,西瓜中蔗糖、果糖含量高。如果一次性吃太多西瓜,相当于摄入了大量果糖,会导致痛风患者尿酸水平升高,造成痛风急性发作。
西瓜吃多少合适?
适量吃西瓜有助于尿酸排泄,降低尿酸水平,对痛风病情控制是有利的。但过量吃西瓜就会适得其反。
建议痛风患者夏天每天吃西瓜不超过克,合并糖尿病的痛风患者最好不吃西瓜或少量进食。西瓜皮的利尿作用比西瓜更强,维生素C(能降尿酸)的含量也更高,但它也比西瓜更寒凉,寒性体质及寒湿痹阻证的痛风患者要小心进食。
最后,对于痛风患者来说,最重医院治疗,进行科学的、针对性的降尿酸、融结晶,恢复体内代谢。痛风患者平时应少吃高嘌呤食物,多喝水、多运动,不要熬夜,养成良好的生活习惯,这样才能更好地辅助痛风治疗。
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