青梅是我国特有的一种水果，为龙脑香科乔木，在我国种植的历史非常的久远。一般的青梅品种有青竹梅、白粉梅以及黄梅等，由于青梅具有独特的口感以及排毒养颜、祛痘祛斑、降低血压血脂等功效，深受消费者的青睐。同时，青梅树还是很好的木材来源，有着极高的经济价值。那么青梅什么时候种植？怎样种植？下面一起来看看青梅的种植方法吧。
1、种植时间--从我国果梅栽种的气温来看，青梅适合生长的温度在12℃~23℃之间，所以青梅种植的时间一般是在每年春季的2~3月份，或者秋季的9~10月份，同时在七八月份的雨季需要对青梅树进行定植，也可以根据当地气候的具体情况来决定种植时间。
2、种植方法--青梅的生长习性是喜温暖的，并且耐寒能力强，一般种植地选在阳光充足、土壤肥沃的地方，同时选择渗透性好、较为湿润的土壤进行种植。种植过程：挖一深30cm宽40cm的穴，在穴中撒上足够的肥料，用一层细土覆盖。将选好的嫁接苗直立放在定植的穴中，让根部均匀分布在穴内，将土壤覆盖根部，覆盖后轻轻提苗，使根系舒展并与土壤充分接触，边填土边踏紧，注意嫁接口露出地面5-10cm，树盘高于地面20cm，浇足定根水后覆膜。对于土壤条件好的平地或缓坡，采用4m×4m的株行距，每亩种植42株，对于坡地，为了提高早期产量，可进行计划密植，采取3m×4m的株行距，每亩种植55株。
3、施肥管理--种植果树施肥是必不可少的，基肥一般在每年的秋季施用，以利于根部的吸收。施肥占全年施肥总量的60%—70%，以农家肥为主，一般株施50kg，并配施磷肥1kg，氮肥0.5kg，幼树可酌减。花前肥在花芽膨大期施用，一般在11月—12月，幼树株施氮肥0.25kg，硫酸钾0.25kg，腐熟饼肥1kg,，结果树株施氮肥1kg，钾肥1kg，腐熟饼肥1.5kg，同时根据当年的结果量适当调整施肥比例。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氢钾等叶面肥，同时结合施适量石灰，补充钙质和中和土壤酸碱度。花期和幼果期若遇干旱天气应及时灌水；盛花期若遇浓雾、霜冻应在早晨喷施清水洗雾、洗霜，防止雌花柱头干燥，有利于提高座果率。
青梅含有丰富的钾、钠，具有生津止渴、涩肠止痢的功效，适用于腹痛、呕吐，风湿性关节炎、腰痛、坐骨神经痛、湿疹等症状，长期服用利尿剂者，可酌食适量的青梅喔。
