上次做了盐焗猪心还剩下很多盐抱着中华传统美德绝不浪费的精神今天就用它再做一道非常好吃的街头小吃——盐焗鹌鹑蛋成本不到5块钱、GET满满一份
By最好的鸭很压抑
用料鹌鹑蛋1斤盐克做法步骤1、超级入味
、1、鹌鹑蛋洗净，用醋浸泡15分钟、擦干备用、盐倒入锅中、加入八角大料炒热3、锡纸盒铺一层盐、摆入鹌鹑蛋、再覆盖一层，最后用锡纸封口，戳上小洞
3、4、烤箱-度30分钟。
4、静待美食
5、敲开取出
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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