腌制过的鹌鹑蛋超级好吃
By轻玥的美食日记
用料鹌鹑蛋适量生抽适量盐依个人口味熟白芝麻适量葱花少许青红椒适量蒜适量洋葱半个香菜根鸡精半勺醋适量做法步骤1、鹌鹑蛋剥好
、放入洋葱丁，香菜，芝麻，葱，蒜，青红椒
3、放入盐，生抽，醋，鸡精
4、加没过鸡蛋的凉开水
5、冰箱冷藏一夜
6、非常入味
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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