今天就安排一道可乐鹌鹑蛋，结合了可乐鸡翅和虎皮鹌鹑蛋的做法，一口一个爆汁，孩子喜欢的不得了~
By老板娘微食记
用料鹌鹑蛋30个食用油0g葱段适量姜片5g可乐半罐生抽5g蚝油5g老抽3g葱花少许白芝麻少许做法步骤1、锅中倒入食用油，下入鹌鹑蛋剪至表面出现虎皮焦色。
、加入葱段和姜片后倒入半罐可乐煮沸。
3、加入生抽、老抽和蚝油开始收汁。
4、锅内的汤汁收至快干的时候撒入葱花和白芝麻即可。
5、下饭菜又多了一道，大人小孩都超级爱吃~
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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