简简单单、美味可口
By夏天的草li
用料鹌鹑蛋适量五花肉克尖椒个做法步骤1、鹌鹑蛋提前煮熟去皮，炒锅烧热，放少许油，放入鹌鹑蛋，煎至表面虎皮状，盛出备用；
、同样，将尖椒也煎至虎皮状；
3、锅中再次放油，放入五花肉、花椒粉炒至五花肉变色；
4、放入葱姜蒜炒香；
5、放入一勺豆豉老干妈；
6、放入鹌鹑蛋、尖椒；
7、调入盐、鸡精翻炒均匀即可～
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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