牛蒡子
辛、苦、寒
归肺、胃经
疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽
《本草经集注》陶弘景
味辛，平，无毒。主明目，补中，除风伤。
《雷公炮制药性解》李中梓
味辛，性温，无毒，入十二经。主风湿瘾疹盈肌，咽喉风热不利，诸肿疮疡之毒，腰膝凝滞之气，润肺止嗽，散气消痰。酒拌蒸，待有白霜出，拭去，干焙捣用。
《主治秘诀》及东垣皆云牛蒡子辛温，故能入十二经而通散也。洁古云“吞一枚，可出痈疽头”，亦表其辛散之功耳。《本草》言其性平，误矣。
《本草经解》叶天士
气平，味辛，无毒。主明目补中，除风伤。（一名恶实。酒蒸拭净焙）
牛蒡子气平，禀天秋平之金气，味甘无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经。气味降多于升，阴也。
牛蒡气平清热，味辛散郁，郁热清，则目得血而能视矣，所以明目。中者阴之守也，人身阴阳，求之升降，牛蒡辛平清肺，肺气下降则阴生，所以补中也。
风伤于卫，卫附皮毛，皮毛者肺之合也，辛平疏肺，则皮毛解散，所以除风伤也。
《玉楸药解》黄元御
味苦，气平，入手太阴肺经。清风泻湿，消肿败毒。
牛蒡子发散风湿，清利咽喉，表隐瘾疹郁蒸，泻气臌水胀，历节肿痛之症。庸工习用小儿疹病。
《药品化义》
火药
属：阴中有微阳
体：小肉微润
气：和
味：肉苦带微辛
性：寒
能升能降
力：解热毒
性：气薄而味厚
入：肝肺二经
牛蒡子味苦能清火，带辛能疏风，主治上部风痰，面目浮肿，咽喉不利，诸毒热壅，马刀瘰疬，颈项痰核，血热痘疮，时行疹子，皮肤瘾疹。凡肝经郁火、肺经风热，悉宜用此。
《本草害利》
「害」其性冷而滑利，痘家惟宜血热便闭之症，若气虚色白，大便自利，或泄泻者，切勿妄投。痧疹不忌，泄泻用之不妨，痈疽已溃，非便闭亦不宜服。
「利」辛苦而寒，泻热散结除风，宣肺气，清咽喉，理痰嗽，通行诸经，开毛窍除热毒，散诸疮疡为痘疹要药。
《朱良春用药经验集》
《中药学》
应用：
1.风热感冒、温病初起、咳嗽痰多
本品辛散苦泄，寒能清热，升散之中具有清降之性，功能疏散风热，发散之力虽不及薄荷等药，但长于宣肺祛痰，清利咽喉，故风热感冒而见咽喉红肿疼痛，或咳嗽痰多不利者，十分常用。
2.麻疹不透，风疹瘙痒
本品清泄透散，能疏散风热，透泄热毒而促使疹子透发，用治麻疹不透或透而复隐，常配薄荷、竹叶等，如竹叶柳蒡汤；
若风湿浸淫血脉而致的疮疥瘙痒，本品能散风止痒，常配伍荆芥、蝉蜕、苍术等药，如消风散。
3.痈肿疮毒、丹毒、痄腮、咽喉肿痛
本品外散风热，内解热毒，有清热解毒，消肿利咽之效，故可用治痈肿疮毒，丹毒，痄腮，喉痹，咽喉肿痛等热毒病证，因其性偏滑利，兼滑肠通便，故上述病症兼有大便热结不通者尤为适宜，常与大黄、栀子、连翘等同用。治疗乳痈肿痛，尚未成脓者，可与金银花、栀子、瓜蒌等药同用，如牛蒡子汤。
用量：6-12g，炒用可使其苦寒及滑肠之性略减
注意：本品性寒，润肠通便，气虚便溏者慎用。
现代药理：牛蒡子煎剂对肺炎双球菌有显著抗菌作用，水浸剂对多种致病性皮肤真菌有不同程度的抑制作用。牛蒡子有解热、利尿、降低血糖、抗肿瘤作用，抑制尿蛋白排泄增加，并能改善血清生化指标。
崇静补充：
1.肺部感染，上呼吸道感染均可用（肺部郁火）
2.有降糖作用
案例分享：扁桃体炎
崇慧守护平凡的独具匠心
