年庚子年辛巳月癸亥日
小满
麦穗起
蚕丝畜养
小满节气
小满得盈
夜莺啼绿柳,皓月醒长空
最爱垄头麦,迎风笑落红
小满的由来
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满中的“满”一指全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟;
二指雨水的盈缺,小满时田里应该蓄满水,不然可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻,影响农作物的收成。
小满三候
小满有三候,苦菜秀、靡草死、麦秋至。
第一候苦菜秀
《埤雅》以荼为苦菜。
苦菜实际上就是蒲公英。“花团成絮,因风飞扬,落湿地即生”中国人最早食用的野菜之一就是苦菜,苦菜涼拌,口苦回甘。夏日食苦,清热解毒、安心益气。
第二候靡草死
这里有两种说法,一种说法是靡草是初春最先长出来的一种野草,它和小麦的生长周期基本一致,此时已经到了生命的秋天,渐渐衰靡。另一种说法是喜阴的一些枝叶细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。
第三候麦秋至
第三候原为小暑至,后《金史志》改麦秋至。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了快要收获的季节。
小满习俗
祭车神
在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
小满养生
多吃“苦”
前面已经讲过了小满时节常见的苦菜。其实除了苦菜,还有很多“苦”菜也具有清热祛火的功效,比如苦瓜、青笋、苦笋等。此时可以多食用此类的应季蔬菜。
健脾祛湿
小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等。脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。
忌食冷
这个时节还保留着春天的一丝寒冽,同时因为雨水较多,食冷多易生湿气,会打乱体内的正常代谢,所以尽量以暖食为主。
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